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Penso che il buon cibo sia gioia ed espressione dei colori dell'anima di chi cucina e l'ingrediente speciale che rende gustosa ogni ricetta è l'Amore. Non saprei descrivere la ricchezza che mi da realizzare una ricetta nuova o della mia tradizione abruzzese... il mio sogno nel cassetto era avere una piccola trattoria in campagna...il cassetto non l'ho chiuso ed il sogno è ancora li...per adesso la mia casa è la trattoria dove ospito chi amo e questo blog è la mia trattoria per voi!



giovedì 19 novembre 2009

Plumcake all'arancia rubato!

Eccomi latitante e pentita confesso di aver rubato questa dolce e gustosa ricettina alla mia amica chabbonella ,conosciuta sul alfemminile.com e ancor più bello conosciuta dal vivo!!!!!!!!!!!!
L'ha postata giorni fa sul suo blog e io al volo come Lupin nelle strade di Parigi,quatta quatta l'ho fatta mia!!!
E' veloce,semplice nella preparazione e negli ingredienti....ma soprattuto è buonissima e morbidissima,ideale per una sana colazione,una nutriente merenda o un romantico spuntino di mezzanotte...io l'ho fatta ieri ma è gia finita!!
Copio qui gli ingredienti dell'originale,alla quale ho aggiunto delle prugne secche e dei pinoli!!
Credetemi ottima da sola e divina con un velo di nutella!!! Parola di golosa!

Ingredienti:




3 uova
200gr. di zucchero
180gr. di succo d'arancia ( due arance)
130gr. di olio di semi
la buccia grattugiata delle due arance
250gr. di farina
50gr. di fecola
1 bustina di lievito per dolci
 
Montare le uova con lo zucchero e aggiungere gli altri ingredienti man mano.
In forno per 40' 50'  a 180°!!
 
Baciotti a tutti!!!

7 commenti:

  1. Pensavo avessi rubato l'arancia, brava!

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  2. Buonissimo...brava la nostra lupin.


    bacioni

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  3. Ah!!ah!! ti ho beccata ladra del mio cuore!!!
    Beh!! Per questa volta ti perdono se serve a farvi stare meglio.
    Hai visto che velocità nel farlo questo plumcake!! Bravissima Sandri' anche per la foto!
    Besitos.

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  4. buonooooooooooo..è rimasto un pezzettino per me?

    ciao milù stai mettendo sù proprio un bel blog

    un bacio

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  5. tesorona mia,anche la dea del market lo ha rubacchiato...mi sa che dovro' unirmi al covo di ladre anch'io!!!!ottima variante,anch'io metterei della frutta secca,con l'arancia è una delizia!

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  6. mmmmm che buonooooo!!!prossimo dolceto per il mattino approvato ;-) ho gia preso la ricettuzza da chabbina... ;-)
    un bacioneeeeeeeeeeeeee

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  7. Buono!!!
    Sai che ti dico ti prendo a bracetto perchè non resisto, rubo anch'io!!

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